中文名称:香茅醛
中文别名:香草醛
CAS No:106-23-0
EINECS号：203-376-6; 616-771-7
分子式:C10H18O
沸点:89℃ (11 torr)
闪光点:78℃
折射率:1.445-1.45
密度:0.85
外观透明淡黄色 液体
用途:用于配制香精，具有强烈的柠檬、香茅玫瑰样的香气;GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制柑橘类和樱桃型香精。;主要是用作合成香茅醇、羟基香茅醛、薄荷脑等的原料。可少量用于低档柠檬型、古龙型、玉兰型、铃兰型、蜂蜜型、香薇型等香精，主要是取其有突出草青气的功效。;香茅醛在高级香精中很少使用，但廉价..
安全说明:S26;S37/39
危险品运输编号：UN 3082 9/PG 3