中文名称:柠檬酸铁铵
中文别名:柠檬酸铁铵
CAS No:1185-57-5
EINECS号：214-686-6
分子式:C6H11FENO7
沸点:197
密度:1.8 (20 C)
外观枸橼酸铁铵是一种淡黄色 棕色至红色固体 带有一种微弱氨气味
用途:用于照相业、制药工业;用于制药工业;柠檬酸铁铵作为食品铁强化剂，吸收效果比无机铁好。我国规定可用于食盐和夹心糖，使用量为4000~8000mg/kg；在高铁谷物及其制品(每日限制这类食品50g)中为1200～1350mg/kg；在乳制品和婴幼儿食品中为400～800mg/kg；在谷类及其制品中为160～330mg/kg；在饮料中为70～140mg/kg。;营养增补..
安全说明:S26;S36
危险品运输编号：UN 9118